Mistral Constructeur
Výrobce z Francie
Známý francouzský výrobce moderních přístrojů Mistral Constructeur má za sebou dlouhou a zajímavou historii. Na začátku všeho byla podnikatelská rodina Liccioni (ano, původem z Itálie), která již v roce 1952 založila v Paříži firmu původně na výrobu mechanických automatů na výdej nápojů a také na výrobu sirupů.
Ale již o pár let později rozšiřují svoji činnost o výrobu přístrojů pro úpravu a výdej pitné vody s přímým napojením na vodovodní řad. Byla to dobrá volba. Původně byly zákazníkům nabízeny přístroje jen s pokojovou a studenou vodou, ale od roku 1955 se začaly vyrábět dva nové typy a ty již měly výdej horké vody. Druhé polovině 50. let vévodily přístroje s mechanickými kohouty, doba tlačítek měla přijít na řadu daleko později.
Mistral si brzy získal široké řady zákazníků a to především díky jednoduché i spolehlivé
konstrukci přístrojů. Ovšem to pravé „rodinné stříbro“ spočívalo ve výkonném systému chlazení.
A tak koncem 70. let minulého století společnost Mistral završila svoji snahu o ještě lepší
systém chlazení novým přístrojem, který již měl tzv. chlazení ledovou bankou,
známou spíše z výčepní techniky pro střední a velké restaurace. Začátkem roku 1983 již nabízí pro veřejná
místa (školy, úřady, zdravotnická zařízení) nové přístroje v kombinaci nerezi a výkonného
chlazení typu RDC.
Ta se záhy stává nosným výrobním programem, protože mnoho státních institucí logicky podpoří domácího výrobce přístrojů oproti zahraniční, byť levnější konkurenci. Ano, to byla Francie tehdejších dnů... Podobné provozy potřebovaly mimořádně odolné přístroje s velkým chladícím výkonem a zde Mistral trefil opravdu do černého, o něco později se stal dodavatelem i francouzských ozbrojených sil včetně několika základen taktického letectva.
Dalším milníkem v historii společnosti byl rok 1990, kdy se Mistral po více jak 40 letech stěhuje z pařížské čtvrti Bercy do nového areálu v Evry, což je nedaleko druhého pařížského letiště Orly. Firma získává provozně větší areál, ale hlavně zcela nové výrobní prostory umožňující plánované navýšení výrobních kapacit. Přes 4000 metrů čtverečních se stalo základem pro nové výrobní řady přístrojů Mistral, ale také došlo k rozšíření činnosti o vlastní moderní vývojové centrum, kde vznikají vylepšené modely dle zadání celé řady klientů společnosti. Jeho součástí je také akreditovaná laboratoř pro nezbytné výluhové testy filtrů a také zkoušení široké škály komponentů.
Mistral i v dnešní době pro mnohé paradoxně dává přednost evropským dodavatelům komponentů, protože u této firmy je kvalita na prvním místě, nikoliv cena. Díky této filosofii má výrobce řadu významných zákazníků, kteří oceňují provozní spolehlivost jimi vyráběných přístrojů a také dlouholetou dostupnost klíčových náhradních dílů. Zákazníci mají možnost objednávat i přístroje vybavené účinnou in-line UV lampou.
Firma Mistral Constructeur má sídlo a výrobní haly v obci Ris- Orangis 23 kilometrů jihovýchodně od Paříže.
